Fiche technique
Pinot Bianco, Poc Ma Bon, Aquileia DOC
Friuli Venezia Giulia, Italie
Pinot Bianco
CHF 18.00 – CHF 34.00
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Couleur jaune d'or. Elégant et friand avec des notes de fleurs blanches.
Bouche
Bien structuré avec belle une acidité.
Accords mets vins
Informations complémentaires
Élevage
100% Cuve inox sur lies
À carafer
Non
Degré alcoolique
13.5° VOL
Température de service
12 à 14
Garde
Jusqu'à 3 ans
Bon à savoir
Poc ma bon est divisé en 3 parcelles : la plus ancienne est composée de plantes âgées de plus de 40 ans, puis nous avons deux autres parcelles qui ont 20 ans et 6 ans. Chacune a des propriétés de sol différentes qui nous aident à augmenter la complexité de notre Pinot Bianco.
Type de production
Traditionnelle
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