Champagne

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France - Champagne

Rosé Première Cuvée MO

CHF 135.00

Nbre

Rosé Première Cuvée MO

150cl, article 20021500000

Robe or rose, légèrement framboisé.

Le perlage est vif avec une bulle extrêmement fine.

Le nez est vif et fruité, avec de premiers arômes de fruits rouges légèrement acidulés tel la griotte, la fraise des bois et la violette.

En bouche on retrouve de la fraîcheur une sensation de fruits rouges bien mûrs.

Cépage(s): Pinot Noir (85%) & Chardonnay (15%)
Note / Récompense: 92 pts Robert Parker
Caractère: Fruité
Qualité: Frais
Maturité: A déguster dès à présent et pendant 2 à 5 ans.
Température de service: 8 -9° C
Vinification: Le Pinot Noir se trouve en vin blanc obtenu par pressurage ainsi qu'en vin rouge grâce à une macération avec les peaux. Le Chardonnay apporte de la fraîcheur. Vieillissement de 3 ans en bouteille « sur lies », après dégorgement encore 4 mois en cave
Accord gastronomique: Idéal pour un repas au Champagne, où il sera le mieux apprécié avec les volailles, les viandes blanches, des salades composées et les fromages.