Lavaux

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Vaud - Lavaux

Epesses rouge AOC

CHF 10.00

Nbre

Epesses rouge AOC

2015
35cl, article 15130352015

Belle robe rouge rubis.
Le nez s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges avec une touche minérale.
La bouche est ample et assez corsée.
Belle finale fruitée avec de la mâche.

Cépage(s): Pinot Noir & Gamay
Caractère: Fruité
Qualité: Ample
Maturité: A déguster dès à présent et apte à une garde de 1 à 5 ans.
Température de service: 15 - 16° C
Vinification: Tous les raisins sont récoltés manuellement et les fermentations se déroulent jusqu'au printemps suivant en cuve inox et en grands vases de chêne de 8'000 litres. Le vin est embouteillé fin avril-début mai et commercialisé.
Accord gastronomique: Idéal à l’apéritif, accompagne les charcuteries, viandes grillées et poissons préparés avec du vin rouge.