Marche - Umbria

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Italie - Marche - Umbria

Orvietto Classico DOC

CHF 9.50

Nbre

Orvietto Classico DOC

2013
75cl, article 30510752013

Robe jaune claire avec reflets verts.

Nez frais, floral avec des notes d'agrumes.

Bouche ample, avec une jolie touche de minéralité et une jolie structure. La finale est fraîche, légèrement citronnée et mentholée.

Cépage(s): Grechetto, Trebbiano & Drupeggio.
Caractère: Floral
Qualité: Frais
Maturité: Prêt à boire et durant 1 à 3 ans
Température de service: 8 - 10° C
Vinification: Vendanges manuelles, à maturité optimale. Chaque cépage est vinifié séparément en cuve inox à base température pour favoriser les arômes floraux et fruités. Après assemblage le vin séjourne 3 mois en cuve inox, puis encore 1 mois en bouteilles.
Accord gastronomique: Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les salades composées, les poissons grillés ou en sauces et les fromages de chèvre.