Moscato d'Asti

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Piemonte - Moscato d'Asti

Moscato d'Asti DOCG

CHF 14.90

Nbre

Moscato d'Asti DOCG

2014
75cl, article 30080752014

Robe jaune paille dorée.
Nez aux arômes intenses de sauge et d'agrumes avec des notes de melon et d'ananas.
Bouche élégante et douce avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité.
La finale est aromatique, fraîche et longue sur une note de pomme bien mûre.

Cépage(s): Moscato
Caractère: Fruité
Qualité: Équilibré
Maturité: 2 à 3 ans
Température de service: 8 à 10°C
Vinification: Vendanges manuelles fin septembre. La vinification alcoolique se déroule en cuve inox à basse température pour l'extraction du fruit et des arômes floraux. La fermentation malolactique n'est effectuée que partiellement afin de conserver de la fraîcheur.
Accord gastronomique: Parfait avec les desserts aux fruits (salades et tartes), une crème brûlée ou simplement comme apéritif.