Prosecco Spumante

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Veneto - Prosecco Spumante

CHF 10.60

Nbre

765 Jacur Extra Dry Glera

Colli Trevigiani IGT

75cl, article 30180750000

La robe est jaune pâle avec une jolie effervescence.

Au nez, on retrouve des arômes de fruits mûrs, de banane, de pommes et d'ananas avec une note citronnée.
La bouche est souple, avec une jolie élégance, la finale est ronde, avec une
légère douceur due au dosage (16gr/lt). 

Cépage(s): Prosecco, appelé aujourd'hui Gléra
Caractère: Fruité
Qualité: Souple
Maturité: A déguster dès à présent et pendant 1 à 2 ans.
Température de service: 6 - 8° C
Vinification: Vendanges manuelles fin septembre. Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox pendant 10 jours. Pour rendre le vin pétillant, il subit une deuxième fermentation en cuve sous pression selon la méthode « charmat », avant d’être filtré.
Accord gastronomique: Parfait en apéritif, il accompagne les desserts à base de fruits et les gâteaux secs.