VIGNA LA QUERCIA, Castelvecchio
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VIGNA LA QUERCIA

21,00 CHF
TTC Achat minimum: 6

Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Chianti Colli Fiorentini DOCG

Cépage(s):
Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Accord gastronomique:
Les pâtes fraiches, les viandes grillées, une côte de bœuf à la florentine p. ex., les fromages à pâte mi-dure.
Description:

Robe rubis rouge intense avec reflets légèrement violacés.
Arômes profonds de petits fruits noirs et de chocolat avec une touche d'épices douces. Bouche ample et fruitée avec un corps élégant et une belle finale sur des tanins ronds et fins.

Millésime
Taille
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Robe rubis rouge intense avec reflets légèrement violacés.
Arômes profonds de petits fruits noirs et de chocolat avec une touche d'épices douces. Bouche ample et fruitée avec un corps élégant et une belle finale sur des tanins ronds et fins.

34730752013

Fiche technique

Cépage(s)
Sangiovese & Cabernet Sauvignon
Vinification
Macération à froid pendant 48 heures, puis fermentation en cuve inox à température contrôlée (28-30°C) avec remontages quotidiens pour bonne extraction de la couleur et des arômes.
Garde
2 à 5 ans
Température de service
16°C
Arômes
Fruité
Qualité
Ample
Accord gastronomique
Les pâtes fraiches, les viandes grillées, une côte de bœuf à la florentine p. ex., les fromages à pâte mi-dure.
Note / Récompense
2 bicchieri Gambero Rosso, 89 pts Wine Spectator