Tauleto, Rubicone IGT
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TAULETO

74,00 CHF
TTC

Sangiovese - Rubicone IGT

Cépage(s):
Sangiovese Grosso & Bursona, Longanesi
Accord gastronomique:
Idéal avec les viandes rouges et braisées, le gibier ou encore du parmesan en copeaux avec une goutte de vinaigre balsamique.
Description:

Robe rubis soutenu.
Le nez s'ouvre sur des notes complexes de fruits rouges, cerises et fruits des bois mûrs,de café et d'épices.
La bouche est soyeuse et ronde avec des tanins très élégants et une finale légèrement chocolatée. 

Millésime
Taille
Quantité

Robe rubis soutenu.
Le nez s'ouvre sur des notes complexes de fruits rouges, cerises et fruits des bois mûrs,de café et d'épices.
La bouche est soyeuse et ronde avec des tanins très élégants et une finale légèrement chocolatée. 

34100752015

Fiche technique

Cépage(s)
Sangiovese Grosso & Bursona, Longanesi
Vinification
Ce vin est produits uniquement dans les meilleures années.La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en chêne de Slovénie avec une longue macération des peaux pendant plus de 30 jours, à une température de 26-28°C.
Garde
A boire dès à présent ou à conserver sans problème jusqu'à 10 ans.
Arômes
Fruité
Qualité
Rond
Accord gastronomique
Idéal avec les viandes rouges et braisées, le gibier ou encore du parmesan en copeaux avec une goutte de vinaigre balsamique.