Epesses rouge, Les Frères Dubois
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EPESSES

18,00 CHF
TTC

Pinot Noir, Gamay - Epesses Lavaux AOC, Versailles

Cépage(s):
Pinot Noir, Gamay
Accord gastronomique:
Viande rouge, Viande blanche, Poisson, Plateau de fromages
Description:

Un vin agréable avec une belle mâche et une robe prononcée aux reflets rubis. Il est fruité, corsé et harmonieux.

Millésime
Taille
Quantité

Un vin agréable avec une belle mâche et une robe prononcée aux reflets rubis. Il est fruité, corsé et harmonieux.

15130702017

Fiche technique

Provenance
Suisse - Vaud
Appellation
Epesses - Lavaux AOC
Cépage(s)
Pinot Noir, Gamay
Vinification
Cuvage durant une période de 12 à 15 jours. Après le pressurage, il effectue sa seconde fermentation. Il mûrit ensuite encore une dizaine de mois en cuve acier émaillé, avant d’être mis en bouteille.
Garde
2 à 5 ans
Température de service
15 à 17°C
Arômes
Fruité
Qualité
Harmonieux, Corsé
Accord gastronomique
Viande rouge, Viande blanche, Poisson, Plateau de fromages

Dans le canton de Vaud, l’assemblage du Pinot et du Gamay est une véritable tradition, héritage des générations qui nous ont précédées. Leurs caractéristiques se  marient à merveille et donnent des vins au bel équilibre, à la fois fruités et épicés.