Riserva, Cantina il Cavaliere
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AURELIO 1899 RISERVA

35,00 CHF
TTC

Merlot - Ticino DOC

Cépage(s):
Merlot
Accord gastronomique:
Ragoût, Fromage affiné, Viande rouge, Fromage d'alpage
Description:

D'une robe rouge intense, le Riserva est un vin de grande structure et long en bouche, au corps élégant et harmonieux. L'élevage en barrique accentue sa complexité tout en lui conférant rondeur et souplesse. Jeune, il est intense et libère des arômes de fruit mûrs avec un léger parfum de vanille. Plus tard il développera des notes de tabac doux et de réglisse.

Millésime
Taille
Quantité

D'une robe rouge intense, le Riserva est un vin de grande structure et long en bouche, au corps élégant et harmonieux. L'élevage en barrique accentue sa complexité tout en lui conférant rondeur et souplesse. Jeune, il est intense et libère des arômes de fruit mûrs avec un léger parfum de vanille. Plus tard il développera des notes de tabac doux et de réglisse.

19340752019

Fiche technique

Provenance
Suisse - Tessin
Appellation
Ticino DOC
Cépage(s)
Merlot
Garde
Plus de 10 ans s'il est bien conservé
Température de service
18°C
Arômes
Tabac, Réglisse, Légèrement vanillé, Fruité
Qualité
Structuré, Souple, Rond, Harmonieux, Élégant
Accord gastronomique
Ragoût, Fromage affiné, Viande rouge, Fromage d'alpage