Touché, Guido Brivio
  • Touché, Guido Brivio

TOUCHÉ

28,80 CHF
TTC

Merlot - Ticino DOC

Cépage(s):
Merlot
Description:

Robe rouge rubis profond et chargé. Nez intense, complexe et harmonieux, avec des notes de fruits à baies noire comme la myrtille et la mûre. On y trouve également des senteurs de torréfaction comme la réglisse, ainsi que de légères nuances épicées.. Moelleux et fruité à l’attaque, le Touché est frais et riche avec une bonne structure. Les tanins sont de bonne qualité et en bonne quantité. La finale est équilibrée, harmonieuse et bien persistante.

Millésime
Taille
Quantité

Robe rouge rubis profond et chargé. Nez intense, complexe et harmonieux, avec des notes de fruits à baies noire comme la myrtille et la mûre. On y trouve également des senteurs de torréfaction comme la réglisse, ainsi que de légères nuances épicées.. Moelleux et fruité à l’attaque, le Touché est frais et riche avec une bonne structure. Les tanins sont de bonne qualité et en bonne quantité. La finale est équilibrée, harmonieuse et bien persistante.

19040752019

Fiche technique

Provenance
Suisse - Tessin
Appellation
Ticino DOC
Cépage(s)
Merlot
Vinification
Vinification traditionnelle avec macération de 10 -12 jours à 28-30°C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème année pendant 12 mois.
Garde
7 à 10 ans
Température de service
16 à 18°C
Arômes
Réglisse, Fruits noirs, Fruité
Qualité
Structuré, Riche, Frais