Platinum, Guido Brivio
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PLATINUM

95,50 CHF
TTC Achat minimum: 6

Merlot - Ticino DOC

Cépage(s):
Merlot
Accord gastronomique:
Viande rouge, Plat de chasse, Fromage à pâte dure, Vin de méditation
Description:

Robe rouge rubis chargé et intense. Nez riche et persistant, avec des notes de petits fruits noirs mûrs, accompagnées de senteurs de torréfaction qui rappellent la réglisse, le chocolat noir et le cannelle. Un nez très complexe! Moelleux et plein à l’attaque, puissant et en même temps élégant en bouche, avec des tannins mûrs et veloutés. Un Platinum de très grande structure et très persistant, qui se prête à un excellent vieillissement mais qui est déjà prêt pour être savouré.

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La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Robe rouge rubis chargé et intense. Nez riche et persistant, avec des notes de petits fruits noirs mûrs, accompagnées de senteurs de torréfaction qui rappellent la réglisse, le chocolat noir et le cannelle. Un nez très complexe! Moelleux et plein à l’attaque, puissant et en même temps élégant en bouche, avec des tannins mûrs et veloutés. Un Platinum de très grande structure et très persistant, qui se prête à un excellent vieillissement mais qui est déjà prêt pour être savouré.

19100752013

Fiche technique

Provenance
Suisse - Tessin
Appellation
Ticino DOC
Cépage(s)
Merlot
Garde
15 à 20 ans
Température de service
18°C
Arômes
Fruits noirs, Réglisse, Torréfaction, Chocolat noir
Qualité
Moelleux, Puissant, Plein, Complexe, Élégant
Accord gastronomique
Viande rouge, Plat de chasse, Fromage à pâte dure, Vin de méditation
Note / Récompense
Grand Prix du vin suisse 2016: Or / Mondial du Merlot 2017 : Argent / Decanter 2016 : Argent

Le Platinum 2012 exprimera au mieux son potentiel à partir du automne 2015 et maintiendra ces caractéristiques jusqu’en 2027 et plus si conservé dans des conditions optimales.