Terre di Lavinia
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TERRE DI LAVINIA

15,00 CHF
TTC

Vermentino - Toscana IGT

Cépage(s):
Vermentino
Accord gastronomique:
En apéritif avec des tapas, parfait avec les entrées à base de poisson ou de fruits de mers, il accompagne également les pâtes, les risottos et les grillades de viandes blanches
Description:

Robe jaune avec reflets verts. Arômes très frais d’agrumes et de fruit mûr comme la pomme golden, avec des notes de poivre blanc et d’amande.
Bouche fraîche, bien équilibrée avec une finale ample et une jolie touche de minéralité. 

Millésime
Taille
Quantité

Robe jaune avec reflets verts. Arômes très frais d’agrumes et de fruit mûr comme la pomme golden, avec des notes de poivre blanc et d’amande.
Bouche fraîche, bien équilibrée avec une finale ample et une jolie touche de minéralité. 

30460752021

Fiche technique

Cépage(s)
Vermentino
Vinification
Vendanges manuelles. La fermentation se déroule en cuve inox à basse température contrôlée (16°C) en contact avec les lies durant 15 jours.La seconde fermentation s'effectue sur les lies durant une période d'élevage de 6 mois toujours en cuve inox.
Garde
Prêt à consommer, se garde 1 à 3 ans.
Température de service
10 - 12° C
Arômes
Fruité
Qualité
Frais
Accord gastronomique
En apéritif avec des tapas, parfait avec les entrées à base de poisson ou de fruits de mers, il accompagne également les pâtes, les risottos et les grillades de viandes blanches