
Dionisio
Au début des années 1970, mon père, Sergio, a acheté un petit domaine d’environ sept hectares au lieu-dit Il Castagno. Aujourd’hui, le domaine viticole est composé de deux fermes situées sur les collines face à Cortona à une altitude moyenne d’environ 300 mètres.
Cortone DOC L’excellence inspirée à la française
Les vins de Syrah de Cortona sont reconnus comme étant les meilleurs, d’Italie. Cette petite région du sud-est de la Toscane est une authentique enclave française au pays du Sangiovese.
Mes vins sont entièrement « artisanaux » et « naturels », je me soucie du respect de l’environnement, de la terre et de ses fruits avec ses précieuses particularités organoleptiques.
Nous misons davantage sur la minéralité, le caractère, l’élégance et la finesse.