Tenuta Iuzzolini

Ciró Marina, Calabria, Italie

La cave s’étend dans la région de Cirò au centre de la Calabre, sur les mêmes collines où dans le passé les Grecs transformèrent le vin de produit alimentaire à la marchandise de culte. Le domaine compte 30 hectares de vignes. La cave a été construite récemment avec des matériaux anciens trouvés sur le site remontant dans certains cas à 700 ans, avec en plus un équipement des plus modernes. Le domaine travaille dans le respect de la nature, sans engrais et sans pesticide.