Fiche technique
Blanc de Mer Assemblage Blanc, Valais AOC
Valais, Suisse
Altesse,Chasselas,Petit Arvine
CHF 20.20
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes floraux et fruités
Bouche
Fruité, notes minérales
Accords mets vins
Asperges, Fromages, Viande de porc
Informations complémentaires
Élevage
En cuve inox
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
10-12°C
Garde
3-5 ans
Bon à savoir
Vin blanc sec et riche en arômes, parfait pour accompagner les plats du terroir valaisan
Type de production
Vinification traditionnelle
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Suisse
Vaud
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2023
Domaine Jean-René Germanier
Valais, SuisseLa cave Jean-René Germanier est l’une des plus anciennes caves suisses, fondée en 1896.
La cave est aujourd’hui dans sa troisième génération avec Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse.
Ils pratiquent l’agriculture durable depuis plus de vingt-cinq ans et ont finalement été les pionniers d’une révolution qualitative de la viticulture en Suisse. La jeune équipe dirigée par les talentueux œnologues Richard Riand et son épouse Delphine pratique la vinification traditionnelle et en barrique avec une rigueur et une passion exceptionnelle. De nombreuses récompenses internationales ont couronné cette volonté d’excellence, parmi lesquelles plus de 30 vins notés à plus de 90 points dans le Wine Advocate de Robert Parker.
