Autres millésimes
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs d'oranger
Bouche
Notes de mandarine, d'amandes grillées et de miel
Accords mets vins
Fruits de mer, poissons, Risotto aux fruits de mer
Informations complémentaires
Élevage
Élevage en cuve inox sur lies fines
À carafer
Oui
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
10-12°C
Garde
5-7 ans
Bon à savoir
Vin frais et minéral typique de la région de Campanie en Italie
Type de production
Vin biologique issu de l'agriculture raisonnée
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Mastroberardino
Campania, ItalieLa famille Mastroberardino vit dans le contexte socioculturel de la viticulture depuis plus de deux siècles, selon les reconstructions historiques les plus fiables. Dix générations se sont succédé à la tête de l’entreprise familiale, avec des hauts et des bas, comme c’est toujours le cas dans l’histoire des entreprises familiales les plus anciennes. Les domaines de la famille sont situés à Irpinia, berceau de trois DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi, répartis dans les différentes zones du territoire dans le but de préserver leur identité et d’assurer d’abord la sauvegarde, puis la continuité et le développement de la viticulture autochtone. La famille Mastroberardino a été presque seule en Irpinia à défendre ce patrimoine jusque dans les années 1990.
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