Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de fruits jaunes, de miel et d'abricot sec
Bouche
En bouche, on retrouve des notes de fruits exotiques et une finale minérale
Accords mets vins
Fondue / Raclette, Légumes, Viande de porc
Informations complémentaires
Élevage
Elevage en fûts de chêne pendant 10 mois
À carafer
Non
Degré alcoolique
13.5° VOL
Température de service
10-12°C
Garde
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans
Bon à savoir
Ce Heida de Vex est issu de l'agriculture biologique
Type de production
Vin biologique issu d'une viticulture respectueuse de l'environnement
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Valais, SuisseLa cave Jean-René Germanier est l’une des plus anciennes caves suisses, fondée en 1896.
La cave est aujourd’hui dans sa troisième génération avec Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse.
Ils pratiquent l’agriculture durable depuis plus de vingt-cinq ans et ont finalement été les pionniers d’une révolution qualitative de la viticulture en Suisse. La jeune équipe dirigée par les talentueux œnologues Richard Riand et son épouse Delphine pratique la vinification traditionnelle et en barrique avec une rigueur et une passion exceptionnelle. De nombreuses récompenses internationales ont couronné cette volonté d’excellence, parmi lesquelles plus de 30 vins notés à plus de 90 points dans le Wine Advocate de Robert Parker.
