Vins rouges
Les Frères Dubois
Réserve des Hérault, Pinot Noir La Tour de Marsens Puidoux, Lavaux AOC
Suisse
Vaud
35cl
2021
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de fleurs blanches, notes minérales
Bouche
Saveurs de fruits blancs, bonne longueur en bouche
Accords mets vins
Apéritifs, Charcuteries, Fondue / Raclette, Fromages, Plats asiatiques
Informations complémentaires
Élevage
Élevage en cuve inox sur lies fines
À carafer
Non
Degré alcoolique
12° VOL
Température de service
10-12°C
Garde
A boire dans les 3 ans
Bon à savoir
Vin typique de la région du Lavaux, parfait pour accompagner une dégustation de fromages locaux
Type de production
Vin biologique, agriculture raisonnée
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Lavaux, SuisseLE DOMAINE DES FRÈRES DUBOIS
C’est dans le vignoble du Dézaley, créé il y a 800 ans, que les Frères Dubois perpétuent la tradition vigneronne depuis 1927. Les vins sont élevés dans les caves profondes du “Petit Versailles”.
LA SIGNATURE DE TROIS GÉNÉRATIONS
Dès 2005, la troisième génération a pris la relève propulsant Frédéric et Grégoire à la tête de l’entreprise. Ces vignerons entrepreneurs se complètent admirablement, soutenus par leurs épouses Séverine et Carla, dans une étroite et indispensable collaboration. Avec Daniel Rey, partenaire de la société, ils assurent la tradition de l’accueil au Petit Versailles et la haute qualité de ses crus.
LE CHATEAU DE GLÉROLLES
Les vignes du Château de Glérolles se situent sur l’aire d’appellation Saint-Saphorin en Lavaux et depuis le 1er janvier 2016, Les Frères Dubois ont repris la commercialisation des vins du Château.
