Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
un vert émeraude en raison de la variété des notes et des parfums qui varient en fonction des zones climatiques. Il peut varier de légères notes herbacées à de fortes notes tropicales.
Bouche
La complexité de notre Sauvignon passe de notes d'agrumes à des notes de fruits tropicaux.
Accords mets vins
Informations complémentaires
Élevage
90% Cuve inox sur lies et 10% en barrique
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
12 à 14
Garde
Jusqu'à 3 ans
Bon à savoir
Type de production
Traditionnelle
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Tarlao Vignis in Aquileia
Friuli Venezia Giulia, ItalieLe Domaine de Tarlao Vignis in Aquileia s’étend sur 10 hectares au total dont 5,5 de vignes pour une production strictement artisanale avec pour mission de produire des vins de grande qualité. Aquileia est un site archéologique important et fût autrefois une ville de l’Empire romain déjà connue à l’époque pour ses vins. Francesco a étudié l’œnologie et a travaillé dans les caves les plus prestigieuses de la DOC Aquileia possède une expérience dans les régions viticoles les plus prestigieuses du monde, notamment l’Argentine et les États-Unis.
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