Bourgogne Blanc Cote D’Or “Hautes Densités” AOC

Buisson-Charles

Le domaine Buisson-Charles, dirigé par Catherine Buisson et Louis Essa, est un vignoble familial situé à Meursault en Bourgogne. Modeste en taille (6,3 hectares), il s’étend sur des parcelles prestigieuses de Meursault, Volnay et Pommard, complétées par une activité de négoce pour produire des crus d’exception comme Corton-Charlemagne et Chambertin. Le domaine adopte une viticulture respectueuse des sols et des vinifications naturelles, avec un savoir-faire alliant innovation et tradition. Avec des rendements volontairement bas et sans ajustements œnologiques, il vise à exprimer fidèlement l’identité de ses terroirs.