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Fiche technique
Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG.

Campania, Italie
Fiano

CHF 20.00

: 75cl
  • 75cl
: 2022
  • 2022
Effacer
UGS : 30690752022 Catégorie : Non classé

Autres millésimes

Vins blancs
Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG

Italie
Campania
75cl
2023
CHF 20.00 / bouteille (75cl)
Voir le produit

Caractère

Aromatique

Red BottleRed BottleRed BottleGrey BottleGrey Bottle

Sec

Red BottleRed BottleRed BottleGrey BottleGrey Bottle

Puissance

Red BottleRed BottleGrey BottleGrey BottleGrey Bottle

Acidité

Red BottleRed BottleRed BottleRed BottleGrey Bottle

Gourmand

Red BottleRed BottleRed BottleGrey BottleGrey Bottle

Boisé

Grey BottleGrey BottleGrey BottleGrey BottleGrey Bottle

Dégustation

Nez

Fruits blancs; Agrumes; Fleur d'oranger

Bouche

Ananas; Pêche; Amande

Accords mets vins

Crustacés, Poisson de mer, Risotto, Salades estivales

Informations complémentaires

Élevage

En fût de chêne

À carafer

Non

Degré alcoolique

13° VOL

Température de service

10-12°C

Garde

3-5 ans

Bon à savoir

Vin blanc de caractère avec une belle fraîcheur et une bonne longueur en bouche

Type de production

Vin biologique

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Mastroberardino

Campania, Italie

La famille Mastroberardino vit dans le contexte socioculturel de la viticulture depuis plus de deux siècles, selon les reconstructions historiques les plus fiables. Dix générations se sont succédé à la tête de l’entreprise familiale, avec des hauts et des bas, comme c’est toujours le cas dans l’histoire des entreprises familiales les plus anciennes. Les domaines de la famille sont situés à Irpinia, berceau de trois DOCG : Greco di Tufo, Fiano di Avellino et Taurasi, répartis dans les différentes zones du territoire dans le but de préserver leur identité et d’assurer d’abord la sauvegarde, puis la continuité et le développement de la viticulture autochtone. La famille Mastroberardino a été presque seule en Irpinia à défendre ce patrimoine jusque dans les années 1990.

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