Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Fruits blancs, agrumes
Bouche
Fraicheur, minérale
Accords mets vins
Fromages, Fruits de mer, Pâtes
Informations complémentaires
Élevage
Foudre de chêne
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
10°C
Garde
2-3 ans
Bon à savoir
Vin frais et minéral, idéal pour accompagner fruits de mer
Type de production
Vinification traditionnelle
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Braise d’Enfer Epesses, Lavaux AOC
Suisse
Vaud
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2023
Domaine Henri Cruchon
Vaud, La Côte, SuisseLe Domaine Henri Cruchon est une histoire de famille. Une véritable mosaïque de vignes dont chacune possède son terroir, son micro-climat, sa personnalité. L’entier des vignes sont cultivées en biodynamie, une méthode qui proscrit toute utilisation de produit chimique.
LES FILLES VINIFIENT
#Lesfillesvinifient, est un clin d’œil à la nouvelle génération qui est entièrement féminine.
La gamme Les filles vinifient est composée de quatre vins: Omnis orange, Nihilo, Initié et Altesse Nature. Tous sont entièrement naturels, travaillés en biodynamie, vinifiés sans collage, sans filtration et sans sulfite ajouté. Des purs jus de raisin bio, fermentés et mis en bouteille.
La nouvelle gamme est habillée d’étiquettes signées Les filles vinifient, créés en collaboration avec l’artiste Kim Straeler pour les illustrations(@kimstraehler) et Antoine Javet pour le graphisme.
