Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Fruits rouges, épices, notes de cacao
Bouche
Fruits mûrs, tanins soyeux, finale élégante
Accords mets vins
Viande de bœuf (grillé); Gibier; Plats épicés
Informations complémentaires
Élevage
12 mois en fûts de chêne
À carafer
oui
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
5-8 ans
Bon à savoir
Vin puissant et élégant, idéal pour accompagner les viandes grillées
Type de production
Vin biodynamique
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Waldgries
Alto-Adige, ItalieLe Domaine Waldgries, situé en Alto Adige, est un prestigieux domaine viticole réputé pour ses vins de haute qualité. Niché dans un terroir alpin unique, il se spécialise dans des cépages locaux tels que le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc et le Gewürztraminer. Le domaine allie tradition et innovation, produisant des vins qui capturent parfaitement l’essence et la diversité de la région montagneuse.
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