Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Fruits rouges, épices, sous-bois
Bouche
Fruits noirs, notes toastées, tanins soyeux
Accords mets vins
Agneau, Canard, Gibier, Viande de bœuf (grillé), Viande de porc, Volaille
Informations complémentaires
Élevage
18 mois en fût de chêne
À carafer
non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
5-15 ans
Bon à savoir
Vin puissant et complexe, à la fois élégant et structuré.
Type de production
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