Meursault 1er Cru”Gouttes d’Or” AOC
CHF 135.00
Autres millésimes
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de beurre, de vanille, de noisettes
Bouche
Saveurs de fruits jaunes, d'agrumes et de miel
Accords mets vins
Champignons, Poisson (saumon), Poulet, Viande de porc
Informations complémentaires
Élevage
En fûts de chêne pendant 12 mois
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
12-14°C
Garde
5-10 ans
Bon à savoir
Vin de grande qualité, équilibré et complexe
Type de production
Vinification traditionnelle
Buisson-Charles
Côte de Beaune, FranceLe domaine Buisson-Charles, dirigé par Catherine Buisson et Louis Essa, est un vignoble familial situé à Meursault en Bourgogne. Modeste en taille (6,3 hectares), il s’étend sur des parcelles prestigieuses de Meursault, Volnay et Pommard, complétées par une activité de négoce pour produire des crus d’exception comme Corton-Charlemagne et Chambertin. Le domaine adopte une viticulture respectueuse des sols et des vinifications naturelles, avec un savoir-faire alliant innovation et tradition. Avec des rendements volontairement bas et sans ajustements œnologiques, il vise à exprimer fidèlement l’identité de ses terroirs.
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