Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales
Bouche
Fruits exotiques, agrumes, minéralité
Accords mets vins
Crustacés, Fromages, Fruits de mer, Salades estivales
Informations complémentaires
Élevage
En cuve inox
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
10-12°C
Garde
3-5 ans
Bon à savoir
Vin issu de l'agriculture biologique
Type de production
Vin biologique, production artisanale
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Nicolas Millerioux
Vallee de la Loire, FranceVignerons de père en fils depuis plusieurs générations, Nadège et Jean-Claude ont le plaisir de voir leur fils Nicolas Millérioux les rejoindre au domaine familial. Parti se former au vin de Jurançon, le rugbyman revient au domaine en 2008 et travaille d’abord 3 ha. Aujourd’hui à la tête de 17ha, sur les terroirs d’Amigny et de Sancerre, il développe une véritable volonté de faire progresser le niveau et la qualité des vins.
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