Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
fruits exotiques, agrumes
Bouche
citron vert, pamplemousse, touche minérale
Accords mets vins
Fruits de mer; Poisson de mer; Salades estivales
Informations complémentaires
Élevage
En cuve inox sur lies fines
À carafer
Non
Degré alcoolique
12.5° VOL
Température de service
8-10°C
Garde
3-5 ans
Bon à savoir
Vin frais et élégant, parfait pour accompagner des fruits de mer et des plats estivaux
Type de production
Vinification traditionnelle
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Vaud, La Côte, SuisseLe Domaine Henri Cruchon est une histoire de famille. Une véritable mosaïque de vignes dont chacune possède son terroir, son micro-climat, sa personnalité. L’entier des vignes sont cultivées en biodynamie, une méthode qui proscrit toute utilisation de produit chimique.
LES FILLES VINIFIENT
#Lesfillesvinifient, est un clin d’œil à la nouvelle génération qui est entièrement féminine.
La gamme Les filles vinifient est composée de quatre vins: Omnis orange, Nihilo, Initié et Altesse Nature. Tous sont entièrement naturels, travaillés en biodynamie, vinifiés sans collage, sans filtration et sans sulfite ajouté. Des purs jus de raisin bio, fermentés et mis en bouteille.
La nouvelle gamme est habillée d’étiquettes signées Les filles vinifient, créés en collaboration avec l’artiste Kim Straeler pour les illustrations(@kimstraehler) et Antoine Javet pour le graphisme.
