Vins rouges
Les Frères Dubois
Réserve des Hérault, Pinot Noir La Tour de Marsens Puidoux, Lavaux AOC
Suisse
Vaud
35cl
2021
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Poivre noir, fruits noirs, violette
Bouche
Prune, réglisse, poivre
Accords mets vins
Agneau, Fromages, Gibier, Viande de bœuf (grillé)
Informations complémentaires
Élevage
Fût de chêne pendant 12 mois
À carafer
Non
Degré alcoolique
14° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
A déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans
Bon à savoir
Vin puissant et élégant à la fois, idéal pour accompagner les plats de viande rouge
Type de production
Vinifié de manière traditionnelle avec un élevage en fût de chêne
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Vaud
35cl | 50cl | 70cl | 150cl
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Chablais, SuisseChez les Diserens, le savoir-faire s’est transmis de père en fils dès 1880. Gustave, Georges, Claude, Norbert et aujourd’hui Serge – ingénieur HES issu de Changins – ont perpétué la tradition familiale, tout en innovant. Le domaine des Moines doit son nom à la route où
il se niche, sur les hauteurs de Villeneuve. Un lieu où il fait bon déguster les spécialités élevées sur les 5.5 ha de l’appellation Villeneuve sur une vingtaine de parcelles qui bénéficient de terroirs et d’altitudes différentes. S’y ajoutent deux parcelles en Valais à Leytron et à Saillon, où sont nés le Terra Solis Cabernet-Merlot et le Terra Solis Syrah. Celle-ci a reçu en 2016 le titre de meilleure Syrah du monde.
