Fiche technique
Tiscali, Nepente di Oliena, Cannonau di Sardegna DOC
Sardegna, Italie
Cannonau
CHF 22.00
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Fruits rouges, épices, notes de garrigue
Bouche
Tanins souples, arômes de cerise noire, réglisse, vanille
Accords mets vins
Canard, Viande de bœuf (grillé), Volaille
Informations complémentaires
Élevage
Élevage en fûts de chêne
À carafer
oui
Degré alcoolique
14° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
5-7 ans
Bon à savoir
Vin typique de la Sardaigne; Idéal pour accompagner les plats méditerranéens
Type de production
Vin rouge corsé; Traditionnel
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Puddu
Sardegna, ItalieLe domaine viticole “Fratelli Puddu” d’Oliena en Sardaigne, fondé en 1976, est géré par la famille Puddu et se distingue par son attachement au terroir et aux cépages locaux, notamment le Cannonau. Situé au pied du mont Corrasi, le vignoble de 30 hectares est cultivé en agriculture biologique et produit des vins renommés, dont le célèbre Nepente di Oliena DOC. Mariant tradition et innovation, la maison Puddu crée des vins de qualité, notamment des rosés et des effervescents, célébrant ainsi l’essence de la région et l’héritage familial.
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