Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Fruits noirs, épices, notes florales
Bouche
Fruité, équilibré, tanins soyeux
Accords mets vins
Gibier, Plats épicés, Viande de bœuf (grillé)
Informations complémentaires
Élevage
En fûts de chêne
À carafer
Non
Degré alcoolique
14° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
10 ans
Bon à savoir
Vin puissant et aromatique, issu de vieilles vignes
Type de production
Vinification traditionnelle
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Quinta do Pôpa
Tabuaço, PortugalQuinta do Pôpa est une «fenêtre sous la rivière Douro». Le nom et l’histoire de ce domaine symbolisent l’accomplissement d’un rêve qui est passé de génération en génération, en honorant Francisco Ferreira, mieux connu sous le nom de Pôpa. Aujourd’hui le domaine comprend 30 hectares et le projet familial a créé le mariage harmonieux entre la terre et le climat que leur terroir a à offrir.
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