Autres millésimes
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Intense et complexe. Avec des senteurs fruitées de pomme, poire et agrumes, apricots, accompagnés de senteurs florales.
Bouche
Frais et fruité, harmonieux et agréable, avec un final minéral et persistant.
Accords mets vins
Cuisine du quotidien, Fromages, plateaux de viandes crues, viandes blanches
Informations complémentaires
Élevage
Cuve Inox
À carafer
Non
Degré alcoolique
12.8° VOL
Température de service
Garde
Jusqu'à 5 ans
Bon à savoir
Type de production
Traditionnelle
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Brivio-Gialdi
Tessin, SuisseLE SACRE DU MERLOT TESSINNOIS
Le label Brivio voit le jour à la fin des années ’80 quand Guido Brivio décide de lancer sa propre ligne de vins, en collaborant avec la déjà active et renommée cave Gialdi qui pour lui commence à produire les vins en vinifiant les raisins provenant de nombreux viticulteurs du Sud du Tessin. La ligne de vins Brivio se concentre de fait sur la production de vins réalisés avec des raisins de la région Sottoceneri. En 2001 l’entreprise Brivio Vini SA est acquise par la Gialdi Vini SA, augmentant ainsi l’ample assortiment de vins du Nord du Tessin produits par cette dernière. Connus non seulement en Suisse mais également au niveau international, ces vins de haute qualité ont reçu de nombreux prix. La Gialdi Vini se situe actuellement au sommet de la production vinicole suisse.
