Vins rouges
Château Grand-Puy-Lacoste
Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Grand Cru Classé
France
Pauillac
75cl
2015
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de fruits rouges, d'épices et de violette
Bouche
Notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre
Accords mets vins
Canard, Viande de boeuf grillée, Viande de porc
Informations complémentaires
Élevage
Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
16°C
Garde
A déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans
Bon à savoir
Vin élégant et équilibré, typique de l'appellation Crozes-Hermitage
Type de production
Vinification traditionnelle avec macération pré-fermentaire à froid
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Francois Villard
Rhône septentrionnale, France« Ma philosophie est aujourd’hui de produire des vins authentiques et équilibrés. Mes vins se doivent d’être le plus représentatif possible de leur terroir, en optimisant au mieux la minéralité qui pour moi est la plus grande fraicheur que l’on puisse imaginer sur un vin». «Je recherche en permanence le juste équilibre de mes vins en privilégiant systématiquement la finesse à la force.»
Label ECOCERT
(Ecocert est la marque de référence en matière de labellisation biologique et écologique). Les sols du vignoble sont essentiellement granitiques et apportent une minéralité, un bel équilibre et une structure de garde.
