Château Maucaillou
CHF 17.00 – CHF 320.00
Caractère
Aromatique
Sec
Puissance
Acidité
Gourmand
Boisé
Dégustation
Nez
Arômes de fruits rouges, notes épicées
Bouche
Tanins souples, finale persistante
Accords mets vins
Canard, Plats asiatiques, Viande de bœuf (grillé)
Informations complémentaires
Élevage
12 mois en fût de chêne
À carafer
Non
Degré alcoolique
13° VOL
Température de service
16-18°C
Garde
5-7 ans
Bon à savoir
Un vin équilibré et élégant, idéal pour accompagner les viandes rouges
Type de production
Vinification traditionnelle
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Bordeaux, FranceFondée en 1936, l’AOC Moulis en Médoc est située entre Margaux et Saint-Julien, elle s’étend sur 600 hectares de vignes, elle est la plus petite appellation.Large de 7 km, le vignoble de l’AOC Moulis bénéficie d’un terroir d’exception avec des vignes situées en moyenne à 3 kilomètres de l’Estuaire. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de Moulis jouit d’une grande diversité de sols. Des croupes de graves garonnaises à l’Est, des sols de nature graveleuse reposant sur des sous-sols argilo-calcaires au centre, tandis qu’à l’Ouest de l’appellation, les sols sont de nature sablo-argileuse avec des graves pyrénéennes constituées de quartz et de galets blancs. Les vins de Moulis sont issus d’un assemblage de différents cépages. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon à parts égales, puis peuvent s’ajouter le Petit Verdot, le Cabernet Franc ainsi que le Malbec et la Carmenère. Les vins de Moulis ont une grande richesse aromatique, de la complexité, de la finesse et de l’élégance.
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