Liste des produits de la marque Morgenster

L'entreprise Morgenster

Si les cépages européens font parties des rares raisins à pouvoir être transformés en vin de qualité, les endroits du globe où la vigne peut pousser sont plus nombreux. Ceux-ci correspondent en fait à une certaine latitude pour chaque hémisphère, dont celle qui passe par l'Europe meridonale pour le nord et celle qui passe par l'Afrique du Sud pour le sud, où est installée l'entreprise Morgenster.
Sise à 35 minutes de voiture à l'ouest du Cap, Morgenster a planté les quatre cépages de bordeaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, et plus récemment des cépages italiens comme le Nebbiolo et le Sangiovese. A Morgenster, c'est le consultant en oenologie Pierre Lurton (grand spécialiste des vins de Bordeaux) qui collabore avec le vigneron Henry Kotze et le viticulteur Bob Hobson pour offrir aux clients le nec plus ultra des mélanges de cépages rouges.