RIVA ROCCA
61,00 CHF
TTC
Nebbiolo - Barolo DOCG
- Cépage(s):
- Nebbiolo
- Description:
Robe rouge rubis avec des reflets grenats. Au nez, le Riva Rocca offre des senteurs intenses de fruits mûrs. Ce vin est sec, chaleureux et moelleux, justement tannique avec une finale persistante.
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Robe rouge rubis avec des reflets grenats. Au nez, le Riva Rocca offre des senteurs intenses de fruits mûrs. Ce vin est sec, chaleureux et moelleux, justement tannique avec une finale persistante.
31180752018
Fiche technique
- Provenance
- Italie - Piémont
- Appellation
- Barolo DOCG
- Cépage(s)
- Nebbiolo
- Vignes
- Vigne vieille de 30 ans avec une densité de 4000-5000 cèpes par hectare.
- Vendanges
- Début octobre
- Vinification
- En rouge, à température contrôlée. Le vieillissement se fait durant 24 mois en barriques françaises, 12 mois en grande cuve de 30 hectolitre puis 12 mois en bouteille.
- Température de service
- 16 à 18°C
- Arômes
- Fruits mûrs
- Qualité
- Justement tannique, Plein, Chaleureux, Persistant, Sec, Moelleux
Nebbiolo - Barolo DOCG