CHARDONNAY
20,50 CHF
TTC
Chardonnay - Collio Bianco DOC
- Cépage(s):
- Chardonnay
- Accord gastronomique:
- Vin d’apéritif, qui accompagnent également les antipasti, le poisson et les viandes blanches.
- Description:
Robe jaune paille avec des reflets dorés. Arômes délicats et intenses qui rappellent la pomme, la banane, les fleurs d’acacia, le miel avec de nuances de vanille.
La saveur en bouche est fraîche et délicate.
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Robe jaune paille avec des reflets dorés. Arômes délicats et intenses qui rappellent la pomme, la banane, les fleurs d’acacia, le miel avec de nuances de vanille.
La saveur en bouche est fraîche et délicate.
30580752020
Fiche technique
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Vinification
- Macération des raisins durant 24 heures à 10°C avant le pressage. 80% de la fermentation est réalisée à température contrôlée dans des cuves en acier et 20% dans des nouvelles. Enfin, conservation des vins « sur lie » et mise en bouteille.
- Garde
- Prêt à boire, se garde 3-4 ans.
- Température de service
- 9-10° C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Frais
- Accord gastronomique
- Vin d’apéritif, qui accompagnent également les antipasti, le poisson et les viandes blanches.
Chardonnay - Collio Bianco DOC