MADIA
12,50 CHF
TTC
Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Cépage(s):
- Montepulciano d'Abruzzo & Merlot
- Accord gastronomique:
- Idéal avec un risotto ou des pâtes fraîches, les viandes rouges en sauces et les fromages à pâte dure.
- Description:
La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez exprime des arômes de cassis, de poivre et de réglisse.
Riche et puissant en bouche avec une belle finale persistante et des tanins présents mais assez élégants.
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La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez exprime des arômes de cassis, de poivre et de réglisse.
Riche et puissant en bouche avec une belle finale persistante et des tanins présents mais assez élégants.
37110752020
Fiche technique
- Cépage(s)
- Montepulciano d'Abruzzo & Merlot
- Vinification
- La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox avec une macération des peaux pendant 15 jours. Après la seconde fermentation, les vins sont élevés en barriques pendant 8 mois.
- Garde
- Apte à une garde de 1 à 5 ans.
- Température de service
- 16 à 18°C
- Arômes
- Épicé
- Qualité
- Riche
- Accord gastronomique
- Idéal avec un risotto ou des pâtes fraîches, les viandes rouges en sauces et les fromages à pâte dure.
Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo DOC