FIORE DI VIGNA
Primitivo - Primitivo del Salento IGT
- Cépage(s):
- Primitivo
- Accord gastronomique:
- Accompagne les grandes viandes en sauces, le gibier, les plats de chasse et des fromages corsés. Parfait avec un dessert chocolaté.
- Description:
Robe rouge rubis foncée avec des reflets violacés.
Le nez présente des arômes intenses de fruits noirs concentrés, d'épices douces avec un soupçon de vanille.
En bouche, il est explosif avec des arômes de fruits cuits se mêlant à des notes chocolatées. La finale de ce vin est étonnamment longue, avec des notes de prunes, d'épices et des tanins harmonieux.
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Robe rouge rubis foncée avec des reflets violacés.
Le nez présente des arômes intenses de fruits noirs concentrés, d'épices douces avec un soupçon de vanille.
En bouche, il est explosif avec des arômes de fruits cuits se mêlant à des notes chocolatées. La finale de ce vin est étonnamment longue, avec des notes de prunes, d'épices et des tanins harmonieux.
Fiche technique
- Cépage(s)
- Primitivo
- Vinification
- A déguster dès à présent et pendant 6 ans.
- Garde
- A déguster dès à présent et pendant 6 ans.
- Température de service
- 16°C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Long
- Accord gastronomique
- Accompagne les grandes viandes en sauces, le gibier, les plats de chasse et des fromages corsés. Parfait avec un dessert chocolaté.