TOUCHÉ
28,80 CHF
TTC
Merlot - Ticino DOC
- Cépage(s):
- Merlot
- Description:
Robe rouge rubis profond et chargé. Nez intense, complexe et harmonieux, avec des notes de fruits à baies noire comme la myrtille et la mûre. On y trouve également des senteurs de torréfaction comme la réglisse, ainsi que de légères nuances épicées.. Moelleux et fruité à l’attaque, le Touché est frais et riche avec une bonne structure. Les tanins sont de bonne qualité et en bonne quantité. La finale est équilibrée, harmonieuse et bien persistante.
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Robe rouge rubis profond et chargé. Nez intense, complexe et harmonieux, avec des notes de fruits à baies noire comme la myrtille et la mûre. On y trouve également des senteurs de torréfaction comme la réglisse, ainsi que de légères nuances épicées.. Moelleux et fruité à l’attaque, le Touché est frais et riche avec une bonne structure. Les tanins sont de bonne qualité et en bonne quantité. La finale est équilibrée, harmonieuse et bien persistante.
19040752019
Fiche technique
- Provenance
- Suisse - Tessin
- Appellation
- Ticino DOC
- Cépage(s)
- Merlot
- Vinification
- Vinification traditionnelle avec macération de 10 -12 jours à 28-30°C en cuves inox. Maturation en barriques de 2ème année pendant 12 mois.
- Garde
- 7 à 10 ans
- Température de service
- 16 à 18°C
- Arômes
- Réglisse, Fruits noirs, Fruité
- Qualité
- Structuré, Riche, Frais
Merlot - Ticino DOC