COLLE MAGGIO
19,00 CHF
TTC
Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Cépage(s):
- Montepulciano d'Abruzzo & Cabernet Sauvignon
- Accord gastronomique:
- Idéal avec les viandes rouges en sauces, particulièrement les plats avec de l'agneau et les fromages à pâte dure bien affinés.
- Description:
La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez est assez intense avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de sous-bois.
Riche et puissant en bouche, la finale est longue avec de jolis tanins déjà un peu fondu.
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La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez est assez intense avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de sous-bois.
Riche et puissant en bouche, la finale est longue avec de jolis tanins déjà un peu fondu.
37150752016
Fiche technique
- Cépage(s)
- Montepulciano d'Abruzzo & Cabernet Sauvignon
- Vinification
- La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée avec une macération des peaux pendant 18 jours.
- Garde
- Apte à une garde de 1 à 5 ans.
- Température de service
- 16 à 18°C
- Arômes
- Épicé
- Qualité
- Puissant
- Accord gastronomique
- Idéal avec les viandes rouges en sauces, particulièrement les plats avec de l'agneau et les fromages à pâte dure bien affinés.
Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo DOC