Colle Maggio, Torre Zambra
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COLLE MAGGIO

19,00 CHF
TTC

Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo DOC

Cépage(s):
Montepulciano d'Abruzzo & Cabernet Sauvignon
Accord gastronomique:
Idéal avec les viandes rouges en sauces, particulièrement les plats avec de l'agneau et les fromages à pâte dure bien affinés.
Description:

La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez est assez intense avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de sous-bois.
Riche et puissant en bouche, la finale est longue avec de jolis tanins déjà un peu fondu. 

Millésime
Taille
Quantité

La robe est rouge rubis très foncée.
Le nez est assez intense avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de sous-bois.
Riche et puissant en bouche, la finale est longue avec de jolis tanins déjà un peu fondu. 

37150752016

Fiche technique

Cépage(s)
Montepulciano d'Abruzzo & Cabernet Sauvignon
Vinification
La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée avec une macération des peaux pendant 18 jours.
Garde
Apte à une garde de 1 à 5 ans.
Température de service
16 à 18°C
Arômes
Épicé
Qualité
Puissant
Accord gastronomique
Idéal avec les viandes rouges en sauces, particulièrement les plats avec de l'agneau et les fromages à pâte dure bien affinés.