MORECCIO
19,90 CHF
TTC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Bolgheri DOC
- Cépage(s):
- Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
- Accord gastronomique:
- Sa richesse et sa puissance s'accorde avec des viandes blanches ou rouges, grillées ou en sauces, les plats de chasse et les fromages affinés.
- Description:
Robe rubis foncé avec reflets violacés.
Au nez, on retrouve des arômes intenses de petits fruits rouges, d'épices douces avec des notes de vanille. Bouche ample et assez puissante avec une longue finale sur des tanins doux et soyeux.
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Robe rubis foncé avec reflets violacés.
Au nez, on retrouve des arômes intenses de petits fruits rouges, d'épices douces avec des notes de vanille. Bouche ample et assez puissante avec une longue finale sur des tanins doux et soyeux.
35700752020
Fiche technique
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah
- Vinification
- Les vendanges se font à la main, à maturité optimale.La fermentation se déroule en cuve inox à température contrôlée (26-28°C) avec des remontages fréquents. La seconde fermentation s'effectue naturellement durant la période d'élevage.
- Garde
- 2 à 5 ans
- Température de service
- 16°C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Puissant
- Accord gastronomique
- Sa richesse et sa puissance s'accorde avec des viandes blanches ou rouges, grillées ou en sauces, les plats de chasse et les fromages affinés.
- Note / Récompense
- 88 pts Wine Spectator
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Bolgheri DOC