Vermentino Bolgheri DOC
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VERMENTINO

16,50 CHF
TTC Achat minimum: 6

Vermentino, Sauvignon Blanc - Bolgheri DOC

Cépage(s):
Vermentino(85%) & Sauvignon Blanc (15%)
Accord gastronomique:
En apéritif avec des tapas, accompagne les entrées à base de poisson, les fruits de mers, les grillades de crustacés et les viandes blanches.
Description:

Robe jaune avec reflets dorés.

Arômes très frais d’agrumes, avec des notes typiques de sauge.

Bouche fraîche, assez grasse avec une finale ample dotée d'une belle élégance.

Millésime
Taille
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Robe jaune avec reflets dorés.

Arômes très frais d’agrumes, avec des notes typiques de sauge.

Bouche fraîche, assez grasse avec une finale ample dotée d'une belle élégance.

30450752018

Fiche technique

Cépage(s)
Vermentino(85%) & Sauvignon Blanc (15%)
Vinification
Vendanges manuelles, à maturité optimale. La fermentation se déroule en cuve inox à basse température avec les lies durant 15 jours. Puis élevage sur lies pendant de 6 mois, avec 15% de vin en barrique françaises de 2ème année et encore en cave 3 mois.
Garde
Prêt à consommer, se garde 2 – 3 ans.
Température de service
10 - 12° C
Arômes
Fruité
Qualité
Élégant
Accord gastronomique
En apéritif avec des tapas, accompagne les entrées à base de poisson, les fruits de mers, les grillades de crustacés et les viandes blanches.