ROSÉ PRERMIÈRE CUVÉE
67,50 CHF
TTC
Pinot Noir, Chardonnay - Champagne Brut Rosé
- Cépage(s):
- Pinot Noir (85%) & Chardonnay (15%)
- Accord gastronomique:
- Idéal pour un repas au Champagne, où il sera le mieux apprécié avec les volailles, les viandes blanches, des salades composées et les fromages.
- Description:
Robe or rose, légèrement framboisé.
Le perlage est vif avec une bulle extrêmement fine.
Le nez est vif et fruité, avec de premiers arômes de fruits rouges légèrement acidulés tel la griotte, la fraise des bois et la violette.
En bouche on retrouve de la fraîcheur une sensation de fruits rouges bien mûrs.
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Robe or rose, légèrement framboisé.
Le perlage est vif avec une bulle extrêmement fine.
Le nez est vif et fruité, avec de premiers arômes de fruits rouges légèrement acidulés tel la griotte, la fraise des bois et la violette.
En bouche on retrouve de la fraîcheur une sensation de fruits rouges bien mûrs.
20020750000
Fiche technique
- Cépage(s)
- Pinot Noir (85%) & Chardonnay (15%)
- Vinification
- Le Pinot Noir se trouve en vin blanc obtenu par pressurage ainsi qu'en vin rouge grâce à une macération avec les peaux. Le Chardonnay apporte de la fraîcheur. Vieillissement de 3 ans en bouteille « sur lies », après dégorgement encore 4 mois en cave
- Garde
- A déguster dès à présent et pendant 2 à 5 ans.
- Température de service
- 8 -9° C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Frais
- Accord gastronomique
- Idéal pour un repas au Champagne, où il sera le mieux apprécié avec les volailles, les viandes blanches, des salades composées et les fromages.
- Note / Récompense
- 92 pts Robert Parker
Pinot Noir, Chardonnay - Champagne Brut Rosé