CIRÒ CLASSICO DOC
12,50 CHF
TTC
Gaglioppo - Cirò Classico DOC
- Cépage(s):
- Gaglioppo
- Accord gastronomique:
- Idéal avec les pâtes et les pizzas, les viandes grillées et les fromages à pâte mi-dure.
- Description:
Belle robe rouge rubis.
Notes prononcées de petits fruits rouges, fraise et framboise.
Bouche ronde et fraîche avec des tanins fondus et une jolie finale fruitée.
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Belle robe rouge rubis.
Notes prononcées de petits fruits rouges, fraise et framboise.
Bouche ronde et fraîche avec des tanins fondus et une jolie finale fruitée.
37910752018
Fiche technique
- Cépage(s)
- Gaglioppo
- Vinification
- Les vendanges se déroulent mi octobre et les raisins sont récoltés manuellement.Les fermentations se déroulent en cuve inox avec macération des peaux pendant 8 à 12 jours.
- Garde
- 2 à 4 ans.
- Température de service
- 16 à 18°C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Rond
- Accord gastronomique
- Idéal avec les pâtes et les pizzas, les viandes grillées et les fromages à pâte mi-dure.
Gaglioppo - Cirò Classico DOC