MERLOT
10,50 CHF
TTC
Merlot - Pays d'Hérault IGP
- Cépage(s):
- Merlot
- Accord gastronomique:
- Accompagne des viandes blanches et rouges, braisées ou en sauces, du gibier et des fromages à pâte mi-dure.
- Description:
Belle robe rouge velours
Le nez présente des arômes complexes de petits fruits avec une touche de cacao.
En bouche, le vin est ample et harmonieux avec des notes de fruits et de chocolat typique du cépage. Finalefruitéeavecdestaninsbien intégréset une belle fraîcheur.
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Belle robe rouge velours
Le nez présente des arômes complexes de petits fruits avec une touche de cacao.
En bouche, le vin est ample et harmonieux avec des notes de fruits et de chocolat typique du cépage. Finalefruitéeavecdestaninsbien intégréset une belle fraîcheur.
29320752017
Fiche technique
- Cépage(s)
- Merlot
- Vinification
- Récolte manuelle à parfaite maturité.Les raisins sont totalement éraflés. Fermentation alcoolique avec macération des peaux pendant 3 à 6 jours à température contrôlée (25-26°C) et remontages réguliers.
- Garde
- A déguster dès à présent et pendant 2 ans.
- Température de service
- 16°C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Harmonieux
- Accord gastronomique
- Accompagne des viandes blanches et rouges, braisées ou en sauces, du gibier et des fromages à pâte mi-dure.
Merlot - Pays d'Hérault IGP