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ROSSO DI MONTALCINO DOC

13,09 CHF
18,70 CHF
TTC Achat minimum: 6

Sangiovese Grosso - Rosso di Montalcino DOC

Cépage(s):
Sangiovese Grosso
Accord gastronomique:
Idéal avec un carpaccio de bœuf, des pâtes farcies et des grillades. Accompagne également fort bien des fromages à pâte mi-dure.
Description:

Robe rouge rubis assez foncée.
On retrouve au nez des arômes de framboises, de fleurs champêtres et de vanille.
En bouche, le vin est plein et fruité avec beaucoup de finesse, la finale est soyeuse avec une jolie élégance et de la fraîcheur. 

Millésime
Taille
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Robe rouge rubis assez foncée.
On retrouve au nez des arômes de framboises, de fleurs champêtres et de vanille.
En bouche, le vin est plein et fruité avec beaucoup de finesse, la finale est soyeuse avec une jolie élégance et de la fraîcheur. 

35220752016

Fiche technique

Cépage(s)
Sangiovese Grosso
Vinification
Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité début septembre.La fermentation en cuve inox se déroule à température contrôlée avec macération des peaux pendant 15 jours et remontages quotidiens pour l'extraction de la couleur et des arômes.
Garde
2 à 4 ans
Température de service
16°C
Arômes
Fruité
Qualité
Fin
Accord gastronomique
Idéal avec un carpaccio de bœuf, des pâtes farcies et des grillades. Accompagne également fort bien des fromages à pâte mi-dure.
Note / Récompense
89 pts Wine Spectator