BUIO BUIO, Cantina Mes
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BUIO BUIO

34,90 CHF
TTC Achat minimum: 6

Carignano del Sulcis - Isola dei Nuraghi IGT

Cépage(s):
Carignano (Carignan)
Accord gastronomique:
A déguster avec des pâtes farcies, des poissons grillés, des viandes rôties ou en sauces et des fromages bien affinés.
Description:

La robe est rouge rubis foncée.
Le nez présente des arômes complexes de fleurs, de petits fruits rouges, d'épices, de torréfaction et de vanille avec une note balsamique.
La bouche est riche, harmonieuse et ample avec une texture très soyeuse.
La finale fruité et fraîche révèle des tanins très élégants avec une longueur superbe. 

Millésime
Taille
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

La robe est rouge rubis foncée.
Le nez présente des arômes complexes de fleurs, de petits fruits rouges, d'épices, de torréfaction et de vanille avec une note balsamique.
La bouche est riche, harmonieuse et ample avec une texture très soyeuse.
La finale fruité et fraîche révèle des tanins très élégants avec une longueur superbe. 

38110752016

Fiche technique

Cépage(s)
Carignano (Carignan)
Vinification
Les vendanges manuelles ont lieu fin septembre – début octobre à pleine maturité.Les raisins fermentent avec une macération des peaux pendant 10 à 12 jours à température constante de 26-28°C avec des remontages fréquents.
Garde
1 à 6 ans
Température de service
16 à 18°C
Arômes
Floral
Qualité
Riche
Accord gastronomique
A déguster avec des pâtes farcies, des poissons grillés, des viandes rôties ou en sauces et des fromages bien affinés.
Note / Récompense
3 bicchieri Gambero Rosso,Argent IWC