LA FUGA
21,00 CHF
TTC
Chardonnay - Contessa Entellina DOC
- Cépage(s):
- Chardonnay
- Accord gastronomique:
- Accompagne les poissons et les crustacés grillées ou en sauces et les viandes blanches.
- Description:
Robe jaune avec l・gers reflets verts.
Nez arômes intenses et élégants de fruits exotiques et de brioche beurrée.
La bouche est grasse, ample avec une belle longueur.
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Robe jaune avec l・gers reflets verts.
Nez arômes intenses et élégants de fruits exotiques et de brioche beurrée.
La bouche est grasse, ample avec une belle longueur.
30920752020
Fiche technique
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Vinification
- La vendange s'effectue de nuit pour obtenir des raisins assez frais. Le moût fermente à basse température contrôlée en cuve inox. Élevage 4 à 6 mois en cuve, puis encore 3 mois après sa mise en bouteille.
- Garde
- Prêt à boire, garde de 2 à 5 ans sans problème.
- Température de service
- 8 -10° C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Ample
- Accord gastronomique
- Accompagne les poissons et les crustacés grillées ou en sauces et les viandes blanches.
Chardonnay - Contessa Entellina DOC