LA FUGA

20,00 CHF
TTC

Chardonnay - Contessa Entellina DOC

Cépage(s):
Chardonnay
Accord gastronomique:
Accompagne les poissons et les crustacés grillées ou en sauces et les viandes blanches.
Description:

Robe jaune avec l・gers reflets verts.

Nez arômes intenses et élégants de fruits exotiques et de brioche beurrée.

La bouche est grasse, ample avec une belle longueur.

Millésime
Quantité

Robe jaune avec l・gers reflets verts.

Nez arômes intenses et élégants de fruits exotiques et de brioche beurrée.

La bouche est grasse, ample avec une belle longueur.

30920752018

Fiche technique

Cépage(s)
Chardonnay
Vinification
La vendange s'effectue de nuit pour obtenir des raisins assez frais. Le moût fermente à basse température contrôlée en cuve inox. Élevage 4 à 6 mois en cuve, puis encore 3 mois après sa mise en bouteille.
Garde
Prêt à boire, garde de 2 à 5 ans sans problème.
Température de service
8 -10° C
Arômes
Fruité
Qualité
Ample
Accord gastronomique
Accompagne les poissons et les crustacés grillées ou en sauces et les viandes blanches.